2014年04月25日
いちじくのビッシュ
クルミの入ったダックワーズ生地といちじくのババロアの組み合わせです。
外側はシナモン風味のミルクチョコクリームです。
いちじくのドライフルーツを、ブドウジュースでじっくり煮込んだものを
ペースト状にしてババロアのベースにしています。
Posted by ケロちゃん at 20:23│Comments(0)
クルミの入ったダックワーズ生地といちじくのババロアの組み合わせです。
外側はシナモン風味のミルクチョコクリームです。
いちじくのドライフルーツを、ブドウジュースでじっくり煮込んだものを
ペースト状にしてババロアのベースにしています。
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