2014年04月25日
ヨーロピアン
クルミ入りのスポンジにコーヒーシロップを打ち
コーヒークリームとコーヒーのムースリーヌを重ねてあります。
仕上げにコーヒーのガナッシュを上面にかけてあります。
食感はザクザクしていて、味はマッタリな感じです。
Posted by ケロちゃん at 20:11│Comments(0)
クルミ入りのスポンジにコーヒーシロップを打ち
コーヒークリームとコーヒーのムースリーヌを重ねてあります。
仕上げにコーヒーのガナッシュを上面にかけてあります。
食感はザクザクしていて、味はマッタリな感じです。
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