リンゴのタルト　苺のタルト

どちらもタルト生地（パートシュクレ）とアーモンドクリームを
使っていますが、苺のシロップをしみこませたり、リンゴの
コンポート（ワイン煮)を挟んだりと独自の味わいが感じられる
工夫を施しています。